【13:10〜】青森の酒と食のペアリング魔法(津軽海峡交流圏ラムダ作戦会議)

見てびっくり!
食べておいしい!

青森県内の多彩な酒と食の、意外な食べ合わせをご紹介いたします!

日本酒やシードルを中心に、青森ならではの食材との飲み比べ・食べ比べをしていきます。

青森県民も知らない青森の食事情

地域によって独自の文化が広がる青森県。
その多彩さゆえ、青森県民同士でも知らない食文化がたくさんあります。

チーズケーキと日本酒。
カツサンドとシードル。
田酒にニシンの麹漬けを合わせると…。

会場では、まだこれらの飲み合わせ・食べ合わせをしたことがない方に参加いただき、実際に美味しいかどうか食べ比べていただきます。

はてさて、食べ比べてみての反応やいかに…?

お持ち物

魅惑のペアリングを一緒に楽しみたい方は、ぜひご用意ください。
一緒にほろ酔いしましょ♪

・切り込み(ニシンの麹漬け)
・田酒
・kimori スイート

自慢のペアリングがありましたら、ぜひ当日、ご紹介ください!

出展者:青森の酒と食のペアリング魔法